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KRÄUTERBUTTER Natürlich kann man Kräuterbutter ganz einfach mit klein gehackten Kräutern und zimmerwarmer Butter herstellen. Viel lustiger ist es jedoch, zusammen mit Gästen Kräuterbutter - oder besser Schüttelbutter - gemeinsam und mit Muskelkraft herzustellen. [...]
Der Holunder zählst zu den ältesten und beliebtesten Heilpflanzen. HAUSMITTEL AUS HOLUNDER Steckbrief: Sambucus nigra Der Schwarze Holunder ist ein hoher Strauch oder kleiner Baum, [...]
Früher peitschte man sich den Rücken mit Brennnessel-Stängeln ab. Das erzeugte ein mehrstündiges Wärmegefühl und sollte gegen Ischiasbeschwerden oder Hexenschuss helfen. HAUSMITTEL AUS BRENNNESSEL Steckbrief: Urtica dioica [...]
HEILKRÄUTER IN VOLKSMEDIZIN UND MODERNER PHYTOTHERAPIE Bereits in der Urgeschichte der Menschheit sammelten die Menschen Erfahrungen zu Heilmethoden und Heilmittel. Sie probierten Heilpflanzen aus oder beobachteten Tiere, die bei Krankheiten instinktiv bestimmte Pflanzen fressen. So [...]
FRÜHLINGSBLUMEN Bevor die Elektrizität Einzug in unsere Häuser hielt, war der Winter eine Zeit der Dunkelheit und Kälte, oft auch eine Zeit des Hungers. Die ersten Frühlingsblüten verkündeten das Wiedererwachen der Natur. Mehr als [...]