Gerbstoffe
GERBSTOFFE Warum sind Schlehen so herb? Und warum schmecken Sie nach dem ersten Frost viel milder? Welche Aufgabe erfüllen die Gerbstoffe in der Pflanze - oder auch in unserem Körper? Bäh - ist das [...]
GERBSTOFFE Warum sind Schlehen so herb? Und warum schmecken Sie nach dem ersten Frost viel milder? Welche Aufgabe erfüllen die Gerbstoffe in der Pflanze - oder auch in unserem Körper? Bäh - ist das [...]
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