Rund um den Löwenzahn

RUND UM DEN LÖWENZAHN Die gold’ne Pracht hat ausgeblüht, Die kleinen Sonnen sind verglüht.
 In silbernen Laternen glimmt
 Ihr Licht, bevor es Abschied nimmt. Bevor der Wind es rings verweht
 Und neue gold’ne Sonnen [...]

Rund um den Löwenzahn2023-03-11T15:00:54+01:00

Löwenzahn-Honig

LÖWENZAHN-HONIG Der Löwenzahn-Honig trägt seinen Namen zu Recht. Bei einer familären Verkostung meines Löwenzahn-Honigs, eines bayerischen Bienenhonigs und eines Ahornsirups haben wir zwar Unterschiede festgestellt, diese waren jedoch ausgesprochen klein. Und genauso vielfältig wie [...]

Löwenzahn-Honig2023-03-11T15:00:41+01:00

Löwenzahnblütengelee

LÖWENZAHNBLÜTENGELEE Der Löwenzahn in seiner vollen Blüte ist ein Augenschmaus. Die meisten haben ihn in ihrer Kindheit, sofern die Eltern einen Garten hatten, als Unkraut kennengelernt, das wegen seiner starken Wurzeln nur schwer aus [...]

Löwenzahnblütengelee2023-03-11T15:00:48+01:00

Löwenzahn

Es gibt viele Unterarten des Löwenzahns - zum Glück sind alle essbar! Wird er nicht von Insekten bestäubt, erledigt er die Aufgabe einfach selbst; "Jungfernzeugung" heißt das dann. LÖWENZAHN Taraxacum sect. Ruderalia Korbblütler [...]

Löwenzahn2023-03-11T15:03:31+01:00
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