Knoblauchsrauke

Ihr Geschmack erinnert an Knoblauch - aber sie hat einen entscheidenden Unterschied: man riecht nicht, wer sie gegessen hat. Knoblauchsrauke Alliaria petiolata Kreuzblütler | Brassicaceae Die Pflanze ist zweijährig. Im ersten Jahr zeigt [...]

Knoblauchsrauke2020-06-16T20:12:50+02:00

Pesto

PESTO Pesto kann aus Basilikum sein, muss aber nicht. Mit Bärlauch oder Knoblauchsrauke schmeckt es lecker, aber auch der Giersch gibt ein wunderbares nussiges Aroma. Deiner Experimentierfreude sind hier kaum Grenzen gesetzt. Mir schmeckt [...]

Pesto2020-02-19T18:18:40+01:00
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