Bärlauch

Bärlauch ist ein enger Verwandter vieler Kulturpflanzen wie Schnittlauch, Knoblauch, Speisezwiebel und Porree. Der alte gemanische Name "Rams" ist in manchen Gegenden noch üblich. BÄRLAUCH Allium ursinum Zwiebelgewächse | Alliaceae Der Bärlauch ist [...]

Bärlauch2019-12-23T17:14:29+01:00

Pesto

PESTO Pesto kann aus Basilikum sein, muss aber nicht. Mit Bärlauch oder Knoblauchsrauke schmeckt es lecker, aber auch der Giersch gibt ein wunderbares nussiges Aroma. Deiner Experimentierfreude sind hier kaum Grenzen gesetzt. Mir schmeckt [...]

Pesto2020-02-19T18:18:40+01:00
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