Hainsalat
Der Hainsalat erinnert ein wenig an den Löwenzahn. Die ganze Pflanze enthält einen stinkenden, weißen Milchsaft, der ihr auch den Namen "Stinksalat" gegeben hat. Merken Merken HAINSALAT Aposeris foetida Korbblütler | Asteraceae Der [...]
Filzige Klette
Dem moderne Klettverschluss diente die Pflanze zum Vorbild. Der Schweizer Ingenieur George de Mestral ließ sich den Klettverschluss 1951 patentieren. Die Samen der Klette werden mithilfe von Widerhaken weit verbreitet. Sie bleiben an Kleidern [...]
Raue Gänsedistel
Die Raue Gänsedistel ist nahe verwandt mit der Kohl-Gänsedistel (Soncus oleraceus) und der Acker-Gänsedistel (Soncus arvensis). Diese Arten sind gleich nutzbar - sie überzeugen durch einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt. RAUE GÄNSEDISTEL Sonchus [...]
Barbarakraut
Weil das Kraut noch am Barbaratag (4. Dezember) so saftig war, konnte es als Wundverband bei Verletzungen der Berg- oder Zimmerleute genutzt werden. Das Kraut war daher der Schutzheiligen der Bergleute, der heiligen Barbara, [...]
Stockrose
Viele Sorten der Stockrose werden als Zierpflanze verwendet. Vor Regen geschützte Standorte bringen besonders kräftige Pflanzen hervor. STOCKROSE Althaea rosea Malvengewächse | Malvaceae Die Gewöhnliche Stockrose wird 1 bis 2, manchmal sogar 3 [...]
Stechender Hohlzahn
Das Auftreten des Gewöhnlichen Hohlzahns in prähistorischen Pflanzenfunden wird stets als Indiz für menschliche Landnutzung gewertet. STECHENDER HOHLZAHN Galeopsis tetrahit Lippenblütler | Lamiaceae Der Stechende Hohlzahn wird 20 bis 100 Zentimeter hoch und [...]
Muskatellersalbei
Der Muskatellersalbei verströmt einen heben, würzigen Geruch. Sein Anteil an ätherischen Ölen ist höher als beim Gartensalbei. MUSKATELLERSALBEI Salvia sclarea Lippenblütler | Lamiaceae Der Muskatellersalbei wird 50 bis 110 Zentimeter hoch. Im ersten [...]
Echtes Herzgespann
Das Herzgespann, auch Löwenschwanz genannt, verwilderte aus Klostergärten in angrenzende Gebiete. Es ist heute nurmehr selten anzutreffen. ECHTES HERZGESPANN Leonurus cardiaca Lippenblütler | Lamiaceae Das Herzgespann wird 30 bis 120 Zentimeter hoch, ist [...]
Betonie
Die Betonie wurde in den Kräuterbüchern der frühen Neuzeit hoch gelobt wegen ihrer giftwidrigen Wirkung. Heute wird die Pflanze arzneilich kaum noch genutzt. Ihr Bestand ist aufgrund des höheren Stickstoffangebots zurückgegangen. ECHTE BETONIE [...]
Kletten-Labkraut
Die Pflanze hat eine botanische Verwandtschaft zum Kaffee. Geröstete Samen können als Kaffeegetränke aufgebrüht werden. KLETTEN-LABKRAUT Galium aparine Rötegewächse | Rubiaceae Das Kletten-Labkraut wird 30 bis 150 Zentimeter lang, liegt nieder oder klettert [...]