Die Blätter erinnern an Brennnesselblätter, sind aber taub, das heißt, sie brennen nicht. Weiße Taubnessel (Lamium album) Lippenblütler (Lamiaceae) Die Weiße Taubnessel wird 20 bis 50 Zentimeter hoch. Die kreuzgegenständigen Blätter sind [...]
Ausgestochene Meerrettich-Pflanzen können mit waagrecht gelegter Wurzel im Garten kultiviert werden. Neue Wurzeln wachsen nach unten, während die alte dicker wird. Um dicke und glatte Meerrettichstangen zu erzielen werden im Juni Wurzeln freilegt, alle [...]
Die Goldnessel bildet sehr viele Ausläufer und verbreitet sich dank dieser äußerst schnell. Goldnessel (Lamium galeobdolon) Lippenblütler (Lamiaceae) Die Goldnessel wird 20 bis 60 Zentimeter hoch. Der Stängel ist unten behaart. Die [...]
Unsere modern Gartenmöhre (Daucus sativus) könnte aus einer Kreuzung mit der Wilden Möhre entstanden sein. Wilde Möhre (Daucus carota) Doldenblütler (Apiaceae) Die Wilde Möhre wird 20 bis 100 Zentimeter hoch. Ihr Stängel [...]
Der Name "Schinkenwurzel" für die Gewöhnliche Nachtkerze deutet auf ihre Verwendungsweise als Wurzelgemüse. Der Name "Eisenbahnerlaterne" deutet jedoch auf ihre Verbreitung entlang von Bahngleisen. Gewöhnliche Nachtkerze (Oenothera biennis) Nachtkerzengewächse (Onagraceae) Die Pflanze [...]
Schon kleine Kinder erkennen das Gänseblümchen - zumindest wenn es blüht - und pflücken es mit Begeisterung. Zugegeben, wenn es gerade nicht blüht, ist es etwas schwerer zu erkennen. Ein Glück, dass es - [...]
Die schon vor den Blättern erscheinenden leuchtend gelben Korbblüten des Huflattich gehören zu den frühesten Blumen des Jahres. Die Blütenköpfchen öffnen sich an sonnigen Morgen und schließen sich spätnachmittags sowie bei trübem Wetter. [...]
Sie knospt ab null Grad aufwärts unter dem Schnee. Durch den Schnee spitzende Triebe schützt die Vogelmiere, indem sie ihre fleischigen grünen Blätter wie einen Wintermantel darüber zieht. Vogelmiere kann das ganze Jahr an [...]
Wenn die Blüten des Scharbockskraut erscheinen, ist es an der Zeit, sich von den kleinen vitaminreichen Blättchen im Salat zu verabschieden. Und bald schon werde ich von ihnen gar nichts mehr sehen. [...]