Japanischer Staudenknöterich

Der Japanische Staudenknöterich wuchert stark und verdrängt auch einheimische Flora, weshalb er auf der Schwarzen Liste steht. Darüber hinaus ist er aber auch eine interessante Bereicherung in der Küche. JAPANISCHER STAUDENKNÖTERICH Fallopia japonica [...]

Japanischer Staudenknöterich2019-05-20T19:01:23+02:00

Großer Sauerampfer

Der Große Sauerampfer wird auch Wiesen-Sauerampfer genannt. Eine Überlieferung sagt, wer am Gründonnerstag eine Kräutersuppe mit Sauerampfer isst, bleibt das Jahr über gesund. GROSSER SAUERAMPFER Rumex acetosa Knöterichgewächse | Polygonaceae Der Große Sauerampfer [...]

Großer Sauerampfer2019-05-22T08:43:46+02:00