Tod

In alten Kulturen war der Tod eng mit der Wiedergeburt verknüpft. Nur eine Göttin, die Leben gebären kann, konnte auch Leben wieder zurücknehmen. Daher war der Tod meist an eine weibliche Gottheit gebunden. Hel [...]

Tod2019-04-14T19:42:52+02:00

Löwenzahn-Honig

Der Löwenzahn-Honig trägt seinen Namen zu Recht. Bei einer familären Verkostung meines Löwenzahn-Honigs, eines bayerischen Bienenhonigs und eines Ahornsirups haben wir zwar Unterschiede festgestellt, diese waren jedoch ausgesprochen klein. Und genauso vielfältig wie der [...]

Löwenzahn-Honig2019-03-17T10:49:37+02:00

Bettstrohkräuter

Die Geburt und die Zeit danach waren schon immer eine besondere Zeit. Nach heidnischem Glauben drohten der Mutter und dem Kind besondere Gefahren durch neidische oder böswillige Dämonen. Bestimmte Geburtsrituale sollten diese Gefahren bannen. [...]

Bettstrohkräuter2019-02-16T09:56:55+02:00

Huflattich-Sirup

Die kleinen gelben Huflattich-Blüten sind mit die ersten Frühlingsboten. Die schönsten Exemplare habe ich auf Schuttplätzen und am feuchten Wegesrand im Wald gefunden. Wer aus den Huflattich-Blüten einen Sirup herstellt, hat traditionelles Mittel, das [...]

Huflattich-Sirup2019-02-16T09:57:15+02:00

Schlehenfeuer

Kürzlich habe ich wilde Schlehen gesammelt. Dabei muss man schnell sein, denn die lieben Vögelchen schätzen die dunklen Beeren ebenso wie die Sammler. Ich habe meine Ernte zwei Tage in die Gefriertruhe gelegt, da [...]

Schlehenfeuer2019-03-17T10:33:57+02:00

Hagebutte

Sie erinnert an selbst hergestelltes Juckpulver aus Kindertagen. Ein Rätsellied wurde ihr gewidmet („Ein Männlein steht im Walde“) und so manche Oma hat sie gesammelt und zu Marmelade verkocht: Die Hagebutte. Knallrot leuchtet sie [...]

Hagebutte2019-03-17T10:35:03+02:00

Rosi-Sprizz

Rosmarin galt früher als Liebeszauber-Pflanze. Ein Schlag mit einer „Lebensrute“, beispielsweise einem Rosmarinzweig, war eine zauberkräftige Berührung. Diese Berührung sollte Lust und Liebe erwecken, aber auch die Fruchtbarkeit fördern. Der Rosi-Sprizz jedenfalls ist ein [...]

Rosi-Sprizz2019-02-16T10:00:50+02:00

Wermut

Tatsächlich gibt es eine EU-Verordnung aus dem Jahr 2014, die besagt, dass Wermut ein aromatisierter Wein ist, der mit Alkohol versetzt wurde und dessen charakteristisches Aroma durch Verwendung geeigneter, aus Artemisia-Arten gewonnener Stoffe erzielt [...]

Wermut2018-10-15T17:12:23+02:00

Löwenzahnblütengelee

von Tanja Wassmann Der Löwenzahn in seiner vollen Blüte ist ein Augenschmaus. Die meisten haben ihn in ihrer Kindheit, sofern die Eltern einen Garten hatten, als Unkraut kennengelernt, das wegen seiner starken Wurzeln nur [...]

Löwenzahnblütengelee2018-07-11T18:26:02+02:00

Phytoremediation

Phytoremediation ist ein kompliziertes Wort für ein überaus erstaunliches Phänomen. Es gibt bestimmte Pflanzen, die können etwas, was andere Pflanzen nicht können: Sie wachsen auf von Schwermetallen verseuchten Böden, ziehen diese aus dem Boden [...]

Phytoremediation2018-10-15T17:12:41+02:00