Samentüten

SAMENTÜTEN Letztes Jahr bekam ich als Adventskalender 24 gefüllte Samentütchen geschenkt - was für eine tolle Idee! Um den Überblick über die selbst gesammelten Samen zu behalten, lohnt es sich, kleine Samentütchen herzustellen und [...]

Samentüten2020-10-12T15:33:57+02:00

Senfölglycoside

SENFÖLGLYCOSIDE Wer kennt ihn nicht, den typischen Kohlgeruch, wenn dieser gekocht wird. Ursache dieses Geruches sind die Senfölklycoside, die auch Glucosinolate genannt werden. Typischerweise enthalten die Pflanzen der Kreuzblütler (zu denen die Kohlsorten gehören), [...]

Senfölglycoside2020-10-12T15:38:54+02:00

Pflanzenfarbstoffe

PFLANZENFARBSTOFFE Pflanzen erzeugen Farbstoffe und nutzen sie: für ihren Stoffwechsel, zur Abwehr von Feinden oder auch zur Unterstützung der Photosynthese. Nicht alle, aber viele dieser Farbstoffe sorgen für kräftige Farben - und man sagt [...]

Pflanzenfarbstoffe2020-07-11T19:33:43+02:00

Pflanzendruck

PFLANZEN-DRUCK Mit Blättern oder Blüten zu drucken ist eine interessante Möglichkeit, die Natur auf Stoff zu verewigen. Dabei ist "Druck" vielleicht der falsche Begriff, denn bei der hier vorgestellten Methode wird nicht die Farbe [...]

Pflanzendruck2020-10-12T15:39:39+02:00

Ätherische Öle

ÄTHERISCHES ÖL Der Begriff "ätherisch" ist vom griechischen "aither" abgeleitet, was Himmelduft heißt. Dies weist darauf hin, dass es sich um etwas sehr Flüchtiges handelt. Gleichzeitig sind diese flüchtigen Düfte aber auch etwas sehr [...]

Ätherische Öle2020-06-16T19:41:58+02:00

Massage-Öl

MASSAGE-ÖL Die richtigen Handgriffe lockern die Muskulatur oder stärken die Durchblutung. Bei Verdauungsbeschwerden hilft eine Bauch-Massage, bei Kopfweh die Massage der Schläfen. Massagen wirken über Berührungen, Knetungen und Streichungen - und über die enthaltenen [...]

Massage-Öl2020-10-12T15:39:04+02:00

Liebstöckel-Schnaps

Neulich bin ich über ein Rezept für Liebstöckel-Schnaps gestolpert. Er wurde zur Unterstützung der Verdauung und zur Durchspülung von bei Harnwegsentzündungen angepriesen. Nach meinen Recherchen werden für entsprechende Pharmazeutika jedoch nur die Wurzeln genutzt, [...]

Liebstöckel-Schnaps2020-07-11T19:34:37+02:00

Allelopathie

ALLELOPATHIE Was beim ersten Aussprechen einen Knoten in der Zunge verursachen kann, entpuppt sich beim näheren Hinsehen als ein erstaunliches biologischen Phänomen: Bei der Allelopathie hemmt eine Pflanze das Wachstum der anderen. Der schwierig [...]

Allelopathie2020-06-16T19:46:30+02:00

Meerrettich-Sirup

Meerrettich enthält jede Menge Senföle, die ihn so scharf schmecken lassen. Diese Senföle wirken keimtötend, weshalb sie gerne bei Husten oder auch Harnwegsinfekten eingesetzt werden. Der Meerrettich-Sirup soll entsprechend die Abwehrkräfte stärken und Husten, [...]

Meerrettich-Sirup2020-07-11T19:32:56+02:00

Saponine

SAPONINE Der Begriff Saponine leitet sich vom lateinischen Wort für Seife (sapor) ab. Und tatsächlich ergeben Saponine, es handelt sich um sekundäre Pflanzenstoffe, wie beim Händewaschen mit Haushaltsseife einen seifenartigen, stabilen Schaum. Die meisten [...]

Saponine2020-05-12T17:09:46+02:00
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