Das Alpen-Fettblatt ist eine „insektenfressende“ Pflanze und steht unter Naturschutz.
ALPEN-FETTBLATT
Pinguicula alpina
Wasserschlauchgewächse | Lentibulariaceae
Das Alpen-Fettblatt wird 5 bis 15 cm hoch. Die Blätter stehen in einer Rosette, sind eiförmig und gelbgrün. Ihre Ränder sind aufwärts gebogen und schleimig. Jeder blattlose Stängel besitzt eine einzige Blüte von ein bis zwei Zentimetern länge. Die Krone ist weiß, kurz gespornt. Die Unterlippe hat ein bis zwei gelbe Flecken; der Sporn ist gelb- bis braungrün. Blütezeit ist von Mai bis Juli.
Das Alpen-Fettblatt wächst auf nassen Felsen, Mooren und feuchten Wiesen, oft auch an trocknen Stellen.
Es enthält Zimtsäure, Schleimstoffe und Gerbstoffe.